Montepulciano d'Abruzzo 'Verso Sera' Velenosi 2022

51.20 EUR*

Beschreibung

Der Montepulciano d'Abruzzo "Verso Sera" von Velenosi ist eines der Spitzenprodukte des Weinguts. Er entstand aus dem Wunsch, die bekannteste autochthone Rotweintraube der Region zu würdigen, indem eine prestigeträchtige Version angeboten wird. Die Qualität und die strenge Auswahl der Trauben, kombiniert mit besonders sorgfältigen Weinbereitungs- und Reifungsprozessen, ermöglichen es, den Montepulciano in einer eleganten, komplexen und entwickelten Form zu schätzen. Es ist ein wichtiger, konzentrierter und kraftvoller Rotwein, der sich gut zu Braten, Wild oder Grillfleisch kombinieren lässt. „Verso Sera“ ist ein Montepulciano d'Abruzzo, der von einem bedeutenden Weingut hergestellt wird, das seit Jahren die Exzellenz der Markenländer und Abruzzen repräsentiert. Velenosi verfügt über ein Anwesen von über 150 Hektar, das sich auf verschiedene Liegenschaften verteilt, die alle in sehr geeigneten Lagen liegen. Die Trauben, die für diese Version des Montepulciano d'Abruzzo verwendet werden, stammen von den besten Reben, die im Gemeindegebiet von Controguerra angebaut werden, auf etwa 260 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Das milde und belüftete Klima sowie die mittelschweren Böden, die reich an Schotter sind, sind perfekt für die Trauben mit roter Beere. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Fermentation, die in temperaturkontrollierten Betontanks stattfindet, mit einer Mazerationszeit auf den Schalen von vier Wochen. Der Wein reift 10 Monate in großen Eichenfässern mit 30 Hektolitern und ruht einige Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Der Montepulciano d'Abruzzo "Verso Sera" von Velenosi ist ein samtiger Rotwein, der zu den besten Interpretationen der großen abruzzesischen Traube gehört. Das Ergebnis der großen Erfahrung eines der renommiertesten Weingüter der Region präsentiert sich im Glas mit einer dunkelroten, fast undurchdringlichen Farbe. In der Nase ist er intensiv und reich, mit Aromen von Kirsche, reifen Pflaumen, dunklen roten Früchten, Empfindungen von Humus, sanften Gewürzen, Vanille, blondem Tabak und Leder. Am Gaumen ist er strukturiert, mit einer wichtigen Tanninstruktur, gekleidet in reichhaltige und dichte Früchte und komplexe, anhaltende Aromen. Der Abgang ist ausgewogen und lang, mit einem Rückkehr zu würzigen Noten.