Perrier-Jouet Champagne Brut Blanc de Blancs Perrier Jouet (Verpackung)

94.30 EUR*

Beschreibung

Der Brut Blanc de Blancs von Perrier Jouet ist eine Deklination der lebendigen Materie und der Sinnlichkeit des Chardonnay, verstärkt durch den unverwechselbaren Stil des Hauses. Ein Name, der die Geschichte der Champagne geschrieben hat und immer noch schreibt, ist Perrier Jouet, ein Haus, das 1811 durch die Verbindung von Adele Jouet und Pierre Nicolas Perrier gegründet wurde, deren Verbindung dem Weingut seinen Namen gab. Das Ziel, das seit jeher sehr erfolgreich ist, besteht darin, eine Reihe von sehr zugänglichen Produkten zu schaffen, die Klasse und Sanftheit miteinander verbinden. Die Kellerei befindet sich in Epernay, einer Gemeinde, die sich besonders für die Produktion von Pinot Noir eignet, aber auch in den Grand Crus von Avize und Cramant, wo der Chardonnay dominiert. Unvergessliche Interpretationen, sowohl wegen des konstanten Qualitätsniveaus als auch wegen des berühmten Etiketts mit Blumendekor. Ein Stück Geschichte! Der Brut Blanc de Blancs wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts stammen. Die obsessive Aufmerksamkeit für die Reifung der Trauben und ihr Qualitätsniveau ist der Prolog zu einem Weinherstellungsprozess, der die Champagner-Methode mit einer dreijährigen Reifung auf der Hefe verbindet, die der Flüssigkeit zusätzliche Tiefe verleiht. Der Champagne Brut Blanc de Blancs von Perrier Jouet zeigt sich im Glas mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage und einem intensiven gelben Kleid. Die Nase ist eine Summe aus Rebsorte und Interpretationsstil und duftet nach Brioche-Brot, Butterschmalz und kleinem Gebäck, die sich mit einer zarten Note weißer Blumen verbinden, in der Weißdorn hervorsticht. Der Schluck ist cremig und sättigend, mit einer reichhaltigen Materie ausgestattet, die jedoch nicht auf eine belebende Dosis Frische und Würze verzichtet. Ein faszinierender und kompletter Schaumwein, der die Liebhaber der berühmten weißen Rebsorte begeistern wird. Ein Muss!