James Cook Rum Limousin Cask 12 Jahre 43% Vol

18.99 EUR*

Beschreibung

Fassreifung und Holztyp Die Reifung in Limousin‑Eichenfässern bringt deutlich spürbare Tannine und herbere Holznoten, die dem Rum Struktur und Länge verleihen. Limousin‑Eiche ist für ihre grobe Holzmaserung bekannt, weshalb sie Aromen langsamer und intensiver an die Spirituose abgibt; bei zwölfjähriger Lagerung führt dies zu einer markanten, aber balancierten Fassprägung, die das Geschmacks bestimmt und für ein robustes Mundgefühl sorgt. Aromaprofil und Geschmacksausprägung Das Aromenspektrum reicht von warmen, holzigen Tönen über dezente Vanilleanklänge bis zu leicht herben Nuancen, die dem Rum seine Ernsthaftigkeit geben. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger Körper mit einer alkoholischen Grundwärme, die in ein anhaltendes, herbes Finish übergeht. Diese Geschmacksstruktur macht den Tropfen besonders geeignet für Genießer, die Intensität und klare Fassnoten erwarten. Alkoholgehalt und Trinkempfehlung Mit 43% Vol präsentiert sich der Rum kräftig genug, um Aromen zu tragen, ohne sie zu überlagern. Für die Verkostung pur empfiehlt sich leichtes Temperieren der Flasche auf Zimmertemperatur; ein kurzes Atmenlassen im Glas sorgt dafür, dass sich das Bouquet öffnet und die Holznoten klar hervortreten. In Cocktails ergibt sich durch gezielte Dosierung ein markantes, fassgeprägtes Ergebnis. Abfüllung und Kennzeichnung Abgefüllt als 0,5‑l‑Flasche , ist das Produkt handlich und eignet sich sowohl als Geschenk als auch für die eigene Hausbar. Auf der Verpackung sind Herkunftsbezeichnung und der verantwortliche Lebensmittelunternehmer angegeben, sodass Verbraucher die wichtigsten Informationen zur Herkunft und Abfüllung nachvollziehen können. Produktmerkmale tabletd Merkmal Wert Art/Verkehrsbezeichnung Rum Herkunftsland Übersee Gebindegröße 0,5‑l‑Flasche Alkoholgehalt 43,0 % vol Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Eckert's Wacholder Brennerei GmbH 66636 Tholey, Deutschland FAQ Für welche Trinkweise eignet sich dieser Rum am besten? Der Rum eignet sich sowohl pur als Digestif als auch in Cocktails, die ein kräftiges, holzbetontes Profil vertragen; pur entfaltet sich die Fassprägung am klarsten. Was bedeutet „Limousin Cask“ konkret für den Geschmack? Limousin‑Eiche überträgt markante Tannine und holzige Noten, die dem Rum eine herbe, strukturierte Handschrift und eine längere Munddauer schenken. Wie sollte der Rum serviert werden? Leicht temperiert auf Zimmertemperatur entfalten sich Duft und Geschmack am besten; ein kurzes Atmen im Glas kann die Aromen zusätzlich öffnen. Ist die Flasche für Sammler geeignet? Die 0,5‑l‑Abfüllung ist handlich und gut geeignet für die Hausbar oder als Geschenk; Sammler schätzen klare Angaben zu Fassreife und Herstellern, die hier vorhanden sind.