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Psyché' Macchion dei Lupi 2024

17.20 EUR*

Beschreibung

Der "Psyché" von Macchion dei Lupi ist ein toskanischer Rotwein, der das glückliche Zusammentreffen zwischen der autochthonen Rebsorte des Gebiets und einer der edelsten und verbreitetsten französischen Sorten aus Bordeaux besiegelt. Der Charakter und die Frische des Sangiovese sowie die Eleganz und die aromatische Fülle des Cabernet Sauvignon harmonieren wunderbar und schaffen ein Etikett von großer Harmonie und Ausdrucksfreude. Die teilweise Holzvinifikation bewahrt die Frische und die Typizität der Frucht und schenkt einen geschmeidigen, raffinierten und sofortigen Schluck. Der Wein "Psyché" von Macchion dei Lupi ist ein Rotwein mit einem typischen territorialen Charakter, der die Besonderheiten des toskanischen Küstengebiets und seines warmen mediterranen Klimas gut zum Ausdruck bringt. Das Gebiet von Suvereto, im Herzen des ersten Hinterlandes der Maremma, ist besonders für den Weinbau geeignet und hat sich im Laufe der Zeit sowohl für die klassischen Bordeaux-Rebsorten als auch für den Sangiovese als geeignet erwiesen. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt in der Landwirtschaft bewirtschaftet und in der Kellerei werden sehr respektvolle Praktiken angewendet.der Eigenschaften der Trauben. Die Fermentationen erfolgen spontan, unter Verwendung von nur einheimischen Hefen, in Edelstahltanks. Der Wein reift 8 Monate, teilweise in großen Fässern, teilweise in Beton und teilweise in Stahl. Der Rotwein "Psyché", produziert von der toskanischen Kellerei Macchion dei Lupi, ist ein Wein, der den Genuss eines einfachen und angenehmen Trinkens gegenüber der Suche nach Kraft und Konzentration bevorzugt. Die sanfte Vinifikation und der moderate Einsatz von Holz tragen dazu bei, die sortentypischen Aromen der Rebsorten zu bewahren. Die Farbe ist rubinrot mit leichten violetten Nuancen. In der Nase entfaltet er aromatische Noten von roten Früchten, Kirsche, Johannisbeere, würzige Anklänge und balsamische Hinweise. Der Schluck ist saftig und reich, mit einer reifen Frucht, einer dichten und eleganten Tanninstruktur und einem erfrischenden Finale.

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Giangirolami Donato Syrah 'Prodigo' Donato Giangirolami 2021

11.70 EUR*

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