Gérard Bertrand Rosé 'Hampton Water' Gerard Bertrand 2023

22.50 EUR*

Beschreibung

Der Rosé „Hampton Water“ ist eines der bekanntesten Etiketten von Gérard Bertrand. Er verkörpert perfekt die Idee der Rosés aus dem Süden Frankreichs, die die Märkte der ganzen Welt erobert haben, dank ihres frischen, würzigen und mediterranen Profils. Er ist das Ergebnis einer ausgewogenen Assemblage der am weitesten verbreiteten roten Trauben der Region: Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Syrah, die dank ihrer perfekt komplementären Eigenschaften einen feinen, facettenreichen und harmonischen Wein schenken.  Ein Rosé, der durch florale Düfte, aromatische Noten von kleinen Beeren und Zitrusfrüchten gekennzeichnet ist, die sich am Gaumen in einem klaren und essenziellen Schluck materialisieren. „Hampton Water“ Rosé von Gérard Bertrand ist einer der bekanntesten Weine dieses talentierten Winzers aus dem Languedoc. Nach einer Karriere als Rugbyspieler kehrte Gérard Bertrand in seine Heimat zurück, um sich zusammen mit seinem Vater um die Familienweingut zu kümmern. Nach einigen Jahren der Lehre übernahm er Ende der 80er Jahre die Leitungdes Domaine de Villemajou, um dann das Familienbesitz mit dem Erwerb weiterer wichtiger Weingüter der Region zu erweitern. Die Trauben von Grenache, Cinsault, Mourvèdre und Syrah werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet, um die optimalen Reifungszeiten zu berücksichtigen. Die Trauben werden einer Kryomazeration bei 8 °C unterzogen und dann sehr sanft gepresst. Die Moste werden weiß vinifiziert mit Fermentationen in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um Aromen und Düfte zu bewahren. Der Wein reift in Edelstahltanks, mit Ausnahme eines kleinen Teils, der in Barriques reift. Der Rosé „Hampton Water“, produziert von Gérard Bertrand, ist perfekt, um ihn in Gesellschaft beim Aperitif zu genießen oder um sommerliche Salate, Sushi oder Meeresvorspeisen, sowohl roh als auch gedämpft, zu begleiten. Er präsentiert sich in einer schönen, zarten und leuchtenden rosa Farbe. Das Bouquet drückt Aromen von Rosenblättern, Iris, Noten von Granatapfel, rosa Grapefruit, Himbeere, rotem Johannisbeer, Walderdbeeren, Anklänge von aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia und sanften Gewürzen aus.  Am Gaumen ist erfließend, mit einem knackigen Fruchtgeschmack und einem sehr frischen und salzigen Abgang