Rosso 'Men in Bret' Bret Brothers 2024

33.70 EUR*

Beschreibung

Der Rotwein ‘Men in Bret’ der maison de négoce französischen Bret Brothers präsentiert sich als ein agiler und saftiger Gamay, das Ergebnis einer nachhaltigen und handwerklichen Produktionsvision. Es handelt sich um einen Beaujolais, der aus Trauben verschiedener Dörfer dieser Region im äußersten Süden Burgunds hergestellt wird, die einst für ihre einfachen, neuartigen Weine bekannt waren, die als “Beaujolais nouveau” bekannt sind, heute jedoch dank strukturierter und knackiger Rotweine mit bemerkenswerter Komplexität und Charakter im Rampenlicht stehen. Der Name und die sympathische Illustration auf dem Etikett sind eine ironische Anspielung auf die berühmte Filmreihe Men in Black. Bret Brothers Rotwein ‘Men in Bret’ ist ein 100% Gamay aus Trauben, die gemäß den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft in verschiedenen Gemeinden der Beaujolais-Region angebaut werden. Im Keller werden die vollständig von Hand geernteten Trauben in Edelstahltanks ohne Entrappung und Pressung eingemaischt, wo sie einer halb-kohlensäurehaltigen Mazeration und spontanen alkoholischen Gärung dank der Anwesenheit einheimischer Hefen unterzogen werden.Die anschließende Reifung von 9 Monaten erfolgt in Eichenfässern und geht der Abfüllung sowie der weiteren kurzen Ruhezeit in der Flasche voraus. Der Gamay Rotwein ‘Men in Bret’ von Bret Brothers hat eine intensive rubinrote Farbe. Aus dem Glas steigen fruchtige und intensive Aromen von Kirsche, reifer Pflaume und Veilchen auf, mit angenehmen würzigen Nuancen im Hintergrund. Der Geschmack, voll, reichhaltig und lebhaft, offenbart saftige Frische und weiche Tannine sowie einen schlanken, deutlich fruchtigen Abgang. Ein Gamay aus dem Beaujolais, der sich durch eine hervorragende Vielseitigkeit bei der Kombination von Speisen und Weinen auszeichnet, da er erfolgreich mit mittelgereiften Käsesorten und Wurstwaren, verschiedenen Fleischgerichten oder herzhaften Nudelgerichten kombiniert werden kann.