Carignano del Sulcis 'Buio' Mesa 2025 (Verpackung)

17.30 EUR*

Beschreibung

Der Carignano del Sulcis „Buio” aus dem Weingut Mesa ist ein Rotwein mit großartigem Geschmack und extremer Finesse. Diese gelungene Kombination macht ihn zu einem Wein für jeden Gaumen, sowohl für diejenigen, die einen leicht zu trinkenden Wein suchen, als auch für diejenigen, die von einem Glas Wein Klasse und Eleganz erwarten. Dieser Carignano stellt die perfekte Synthese zwischen Frucht und Komplexität dar und spiegelt wie ein Modell die physischen Merkmale seines Terroirs wider. Er erzählt von Sardinien mit seinen Farben und Düften. Seine ebenso fantasievolle wie traditionsgetreue Persönlichkeit wird durch die Art der Etiketten unterstrichen, die Mesa üblicherweise für alle seine Weine verwendet: Jedes Etikett zeigt ein Detail der typischen sardischen Wandteppiche. „Buio“ wird ausschließlich aus Carignano-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen im Anbaugebiet Carignano del Sulcis im Südwesten Sardiniens stammen. Die Böden hier sind sandig und kalkhaltig-lehmig, von mittlerer Beschaffenheit, reich an Gerüststoffen und mit einem guten Anteil an organischen Substanzen und Mineralien. Das vorherrschende Klima ist ausgesprochen mediterran und durch Windigkeit gekennzeichnet, die dafür sorgt, dass Feuchtigkeitsstauungen reduziert werden. All diese besonderen Umweltbedingungen führen dazu, dass zum Zeitpunkt der Weinlese Trauben von hoher Qualität gewonnen werden können. Die Lese erfolgt manuell und wird von einer Mazeration und Gärung in Stahl- und Zementtanks gefolgt. Die Reifung findet in denselben Tanks statt und dauert relativ kurz. Mesa „Buio” hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von reifen roten Beeren und Granatapfel, blumigen Anklängen von Geranie und Rose und einer würzigen Note im Abgang. Am Gaumen ist er weich, aber auch frisch, mit einer sanften Tanninstruktur. Der Abgang ist leicht balsamisch und von guter Persistenz. Sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn zu einem Produkt, das in keinem Weinkeller fehlen sollte.