Cremant d'Alsace Extra Brut Melanie Pfister

27.60 EUR*

Beschreibung

neigung und bestehen aus einer kalkhaltigen Matrix, die von den frischen Winden profitiert, die das hohe Elsass durchqueren. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand und die Trauben werden in Stahl mit spontaner Fermentation durch einheimische Hefen vinifiziert. Die Reifung erfolgt in der Flasche auf der Feinhefe für mindestens 20 Monate. Der Cremant Melanie Pfister zeigt sich in einem leuchtenden und zarten strohgelben Farbton, mit einer Perlage von großer Feinheit und Persistenz. Er entfaltet ein sehr duftendes aromatisches Profil von frischem weißen Obst, mit Anklängen von Brotkruste, Pudding und Zitrusfrüchten. Er begeistert am Gaumen durch große Feinheit und Eleganz, belebt durch eine klare mineralische Frische und eine raffinierte Bläschen. Die alsässische Feinheit in flüssiger Form! neigung und bestehen aus einer kalkhaltigen Matrix, die von den frischen Winden profitiert, die das hohe Elsass durchqueren. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand und die Trauben werden in Stahl mit spontaner Fermentation durch einheimische Hefen vinifiziert. Die Reifung erfolgt in der Flasche auf der Feinhefe für mindestens 20 Monate. Der Cremant Melanie Pfister zeigt sich in einem leuchtenden und zarten strohgelben Farbton, mit einer Perlage von großer Feinheit und Persistenz. Er entfaltet ein sehr duftendes aromatisches Profil von frischem weißen Obst, mit Anklängen von Brotkruste, Pudding und Zitrusfrüchten. Er begeistert am Gaumen durch große Feinheit und Eleganz, belebt durch eine klare mineralische Frische und eine raffinierte Bläschen. Die alsässische Feinheit in flüssiger Form!