Château Minuty Rosé de Provence 'Rosé et Or' Chateau Minuty 2025

32.80 EUR*

Beschreibung

Der Rosé de Provence „Rosé et Or“ von Chateau Minuty ist ein köstlicher und einladender Rosé aus der Provence, das Ergebnis der Arbeit eines der angesehensten Weingüter der Region. Ja, denn die Geschichte von Chateau Minuty hat ziemlich alte Wurzeln, da das Weingut 1930 gegründet wurde und seine Tradition von Generation zu Generation mit dem gleichen Glauben fortsetzt, nämlich Flüssigkeiten zu schaffen, die gleichzeitig Ausdruck von Eleganz und Tiefe sind. Die bezaubernde natürliche Kulisse ist die Provence, teilweise auch das Rhonetal, obwohl die repräsentativsten Weinberge die sind, die über der Bucht von Saint Tropez thronen, die natürlich den einheimischen Sorten wie Syrah, Grenache, Mourvedre und Cinsault sowie anderen kleineren Rebsorten gewidmet sind. Ein zu Recht historischer Name, sowie ein kohärentes Bild eines Terroirs, das nur in geringem Maße vertieft wurde. Der „Rosé et Or“ verkörpert die typische Praxis des provenzalischen Verschnitts, der in diesem Fall aus Grenache und Tibouren besteht, gewonnen aus Weinbergen, die auf tonhaltigen Böden stehen. Im Weinberg die Ernte erfolgt streng manuell, um eine Auswahl der besten Trauben vorzunehmen, während im Weinkeller die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und die Reifung in denselben Behältern fortgesetzt wird. Der „Rosé et Or“ Rosé de Provence trägt das klassische, typische Gewand in blassem und zartem Rosa. Zartes, aber gleichzeitig äußerst ausdrucksstarkes Bouquet, geprägt von Aromen, die von Zitrusfrüchten über Pfirsich bis hin zu weißen Blumen und salzigen Brisen reichen, für einen Wein, der nach Früchten, Sonne und Meer schmeckt. Der Schluck ist prall und harmonisch, eine perfekte Verschmelzung von Fruchtfleisch und lebhafter Frische. Ein gelungenes Beispiel, ein Grundpfeiler seiner Art, der zu Fisch in all seinen Variationen passt.