Etna Rosso Riserva 'Vecchie Viti Monte Gorna' Cantine Nicosia 2016

40.00 EUR*

Beschreibung

Der Etna Rosso Riserva „Vecchie Viti - Monte Gorna“ ist das Flaggschiff der Cantine Nicosia, der höchste Ausdruck von Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio dieses historischen etnaischen Weinguts. Eine edle Flasche, die aus einem besonders begünstigten Parzelle stammt, die sich in der Gegend von Tre Castagni befindet. Trauben von außergewöhnlicher Qualität, niedrige Erträge und eine lange Reifung ergeben einen intensiven, komplexen Rotwein mit einem bemerkenswerten Alterungspotenzial. Seine fruchtigen Aromen, die würzigen und balsamischen Noten bilden ein Bild von großer Faszination, das den ganzen Reichtum des mediterranen Klimas und des herrlichen vulkanischen Territoriums vermittelt. Der Etna Rosso Riserva „Vecchie Viti Monte Gorna“ ist das Ergebnis des Wunsches der Cantine Nicosia, ein großes Etikett zu schaffen, um einer alten Weinbergstimme zu geben, die am Fuße des Monte Gorna, einem kleinen erloschenen Vulkankegel, angebaut wird, der durch Böden aus vulkanischen Sanden reich an Mineralien gekennzeichnet ist. Die terrassierten Weinberge befinden sich in über 700 Metern Höhe und profitieren von erheblichen Temperaturunterschieden.Cappuccio, sie werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen. Der Wein reift zwei Jahre in gebrauchten Barriques und vollendet die Reifung mit 12 Monaten in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Die Riserva Etna Rosso "Monte Gorna" von Cantine Nicosia ist ein interessantes Etikett, das es ermöglicht, den Ausdruck des südöstlichen Hangs des Vulkans bestmöglich zu schätzen. Die Trauben für diese bedeutende Flasche stammen von wunderbaren Weinbergen, die jetzt angenehm zu probieren sind, aber auch keine Angst haben, einige Jahre im Keller zu verbringen. Die gute Konzentration schenkt ein Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen, das durch die Aromen von kleinen Waldfrüchten, den zitrusartigen Anklängen von Blutorange, und den balsamischen und würzigen Noten von erheblicher Eleganz verführt. Die entwickelte Tanninstruktur und die komplexen Aromen schaffen ein reichhaltiges und befriedigendes Geschmackserlebnis, das mit frischen und mineralischen Noten endet. Die vulkanische und intensive Persönlichkeit des Etna!