Trebbiano Spoletino 'Pometo' Lungarotti 2025

8.30 EUR*

Beschreibung

Der Trebbiano Spoletino „Pometo“ von Lungarotti ist ein Weißwein mit großem Charakter, intensiv und komplex, der die Persönlichkeit dieser autochthonen Rebsorte sehr gut widerspiegelt, die in den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt und zu Recht gewürdigt wurde. Obwohl er den Namen Trebbiano mit vielen anderen Rebsorten aus Mittelitalien teilt, handelt es sich um eine eigenständige Sorte, die durch ein sehr reiches und facettenreiches Aromaprofil gekennzeichnet ist. Es ist ein Weißwein, der mit seinem harmonischen Gleichgewicht zwischen fruchtiger Weichheit und klarer Frische überrascht. Er ist hervorragend zum sofortigen Genießen geeignet und fürchtet sich nicht vor einer Reifung von einigen Jahren in der Flasche. Der „Pometo“ ist ein Trebbiano Spoletino, der von einem der wichtigsten Weingüter Umbriens produziert wird. Lungarotti hat entscheidend dazu beigetragen, den umbrischen Wein in Italien und der Welt bekannt zu machen, dank einer Arbeit, die immer auf Qualität und die Würdigung des Territoriums abzielte. Die Trauben des Trebbiano Spoletino stammen von den Weinbergen, die im Unternehmensbesitz von Pometo auf Böden mit mittlerem Lehmanteil angebaut werden.argillo-calcarea.  Nach der Ernte werden die besten Trauben einer sanften Pressung unterzogen, um den Most zu extrahieren. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 16-17 °C. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks auf feinen Hefen mit bâtonnage, um eine größere Reichhaltigkeit und aromatische Komplexität zu erlangen. Der weiße Trebbiano Spoletino "Pometo" von Lungarotti ist ein Wein, der die bemerkenswerten Potenziale der Rebsorte hervorhebt, im Zeichen von Eleganz und feiner Ausdruckskraft. Im Glas präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Intensiv und reich, drückt er ein olfaktorisches Profil aus, das mit Aromen von Zitrusfrüchten, Zedernschale, Limette, Nuancen von Heilkräutern und aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia, Aromen von reifem gelbem Obst, Pfirsich, Aprikose, Ananas, sanften Anklängen von tropischen Früchten begeistert. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit einem harmonischen und befriedigenden Schluck von saftigen und anhaltenden Aromen, die in einem perfekten Gleichgewicht in einem Finale von Frische und Salzigkeit enden.Frische und Salzigkeit.