Casa e Chiesa' Magnum Tenuta Lenzini 2024

36.80 EUR*

Beschreibung

“Casa e Chiesa” Magnum ist ein Merlot echt, einfach und frisch produziert von einer der überzeugendsten und interessantesten Realitäten der lucchesischen Hügel. “Es gibt aromatische Nuancen, die man nicht erwartet; sensorische Alchemien, die sich nicht erklären lassen, außer durch die Wiederentdeckung der Ausdruckskraft der Natur, der Ursprünge eines Territoriums.” Mit diesem Satz können wir den Gedanken von Michele und Benedetta Lenzini zusammenfassen, zwei jungen Weinhandwerkern, die im Leben und im Wein verbunden sind. Die talentierten Jungs bewahren die 24 Hektar, die sie von ihrem Großvater geerbt haben, mit einem äußerst sensiblen Ansatz und wenden rigoros die reinen Prinzipien der Biodynamik an. Einfachheit, Talent und Leidenschaft spiegeln sich in diesem alltäglichen und geselligen Rotwein wider, der mit einer entwaffnenden Einfachheit die Natur der Frucht in ihrer saftigsten und angenehmsten Form erzählt. Ein besonders geschätzter Ausdruck des Territoriums für seine exquisit gastronomische und echte Seele! Der Magnum Rotwein “Casa e Chiesa” von Lenzini trägt den Namen des Ortes, an dem sich die Weinberge befinden, nämlich zwischen dem Haus von Michele-Benedetta und der Kirche des kleinen Dorfes Gragnano.tatsächlich, zwischen dem Haus von Michele-Benedetta und der Kirche des kleinen Dorfes Gragnano. Die Merlot-Reben haben sich seit Jahrhunderten in diesen Böden akklimatisiert und wachsen üppig in einem lebendigen, reinen und biodiverse Boden. Eine "überlegte Weinbauweise", wie das Weingut es definiert, ermöglicht die Erzeugung gesunder Trauben, die die Stimmungen des Jahrgangs und die Natürlichkeit des Bodens erzählen. Im Weinkeller setzt sich auf die gleiche Weise fort, was das Weingut als "emotionalen Weinbau" bezeichnet. Es handelt sich um einen wenig invasiven Ansatz, der jede Form von Eingriff in den Most wie Klärungen, Filtrationen oder die Zugabe von Sulfiten verbietet. Die Fermentation erfolgt spontan durch den Einfluss von einheimischen Hefen in Bottichen ohne Temperaturkontrolle. Es folgt die Reifung in Edelstahl und Beton für etwa 24 Monate. Magnum "Casa e Chiesa" zeigt einen dunklen und konzentrierten Schleier, der an die Rubintöne erinnert. Die Nase ist ein Fest der saftigen Früchte in dunklen Tönen: wilde Brombeeren, Pflaumen und schwarze Beeren. Erdige Noten, Waldaromen, pfeffrige und leichte Pinselstriche.Unterholznuancen verstärken und bereichern das Bouquet. Am Gaumen dominiert die Frische, schmackhaft, rustikal und befriedigend, gemildert durch die angeborene Rundheit und Fleischigkeit der Sorte. Ein trinkbarer, ehrlicher und angenehmer Schluck, belebt durch eine ausgeprägte Tanninstruktur. Unwiderstehliches Magnum-Format!