Château des Moriers Fleurie 'Ô Joie' Les Vins de Vicky 2023

17.90 EUR*

Beschreibung

Der Fleurie “Ô Joie” Les Vins de Vicky Château des Moriers ist eine junge und unbeschwerte Interpretation der Tradition der Weine aus dem Beaujolais. Es handelt sich um einen Rotwein, der aus der Rebsorte Gamay hergestellt wird, einer spontanen Kreuzung zwischen Pinot und Gouais Blanc, die in diesen Regionen ideale Bedingungen gefunden hat, um sich auf hervorragendem Niveau auszudrücken. In der Region Fleurie insbesondere bringt er besonders raffinierte Weine hervor, dank eines blumigen Profils, das ein echtes Markenzeichen dieses edlen Terroirs ist. Seine Zartheit und sein echter, unmittelbarer Charakter machen ihn zu einer perfekten Flasche, um sie bei einem informellen Abendessen mit Freunden zu genießen. “Ô Joie” Fleurie Les Vins de Vicky wird im Anwesen Château des Moriers geboren, einem historischen Besitz von 9 Hektar, mit Weinbergen, die sich in zwei besonders prestigeträchtigen Zonen der Region Beaujolais konzentrieren: Fleurie und Moulin-à-Vent. Im Einklang mit dem Terroir und unter Beachtung der besten praktiken der ökologischen Nachhaltigkeit werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, mit der Verwendung von nur Schwefel und Kupfer. Die Böden sind arm und gut durchlässig, entstanden durch die Verwitterung von rosa Granitgestein. Dank eines besonders milden Klimas bringt der Gamay Trauben von hervorragender Qualität zur Reife. Die Vinifizierung erfolgt durch den Prozess der Ganztrauben-Mazeration, gemäß den typischen lokalen Bräuchen, mit dem Ziel, die fruchtigen Aromen der Traube zu betonen. Der Wein reift einige Monate in Edelstahltanks, außer einem kleinen Teil (20%), der in gebrauchten französischen Eichenfässern mit 400 Litern reift. Der Fleurie “Ô Joie” Les Vins de Vicky von Château des Moriers repräsentiert das junge und frische Gesicht des edlen Terroirs von Fleurie und seiner Hauptrebsorte: dem Gamay. Im Glas zeigt er sich in einem schönen, leuchtenden und lebhaften Rubinrot. Das olfaktorische Profil verführt mit sehr intensiven fruchtigen Aromen, die an Schattenmorellen, rote Johannisbeeren, reife Erdbeeren, Himbeeren, florale Anklänge von Iris und Veilchen, Noten von Kräutern und zarten Gewürzempfindungen erinnern. Am Gaumen beeindruckt seine klare fruchtige Exuberanz, seine reifen und saftigen Aromen und seine raffinierten, seidigen Tannine, die begleiten zu einem frischen und geschmacklich anhaltenden Finale.