Château Latour Chateau Latour 2005

1332.50 EUR*

Beschreibung

Garonne transportiert werden und auf einem tonhaltigen Untergrund liegen. Das Klima, gemildert durch die Anwesenheit des Gironde-Ästuars, gewährleistet eine hervorragende Reifung der Trauben. Nach der Ernte werden die Trauben streng selektiert, entrappt und getrennt nach Rebsorte vinifiziert. Es folgt die Fermentation in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift mindestens 24 Monate in Barriques aus Eichenholz, die aus den Wäldern im Zentrum Frankreichs stammen, bevor die endgültige Assemblage erfolgt. Chateau Latour ist ein Rotwein, der mit großer Eleganz aromatische Fülle und expressive Finesse vereint. Seit Jahrhunderten ein Symbol der großen Weine von Bordeaux, ist er stets seiner Berühmtheit gerecht geworden. Er präsentiert sich in einer dunkelgranatrot mit leuchtenden Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Heidelbeere, Anklängen von wilden Brombeeren, sanften orientalischen Gewürzen, Noten von Unterholz, Humus, Leder und edlen Hölzern aus. Am Gaumen ist er strukturiert, reich und komplex, mit einer dichten und gut in den Körper des Weins integrierten Tanninstruktur. Der Abgang Garonne, die auf einem tonhaltigen Untergrund wachsen. Das Klima, gemildert durch die Anwesenheit des Gironde-Ästuars, gewährleistet eine hervorragende Reifung der Trauben. Am Ende der Ernte werden die Trauben streng selektiert, die Trauben werden entrappt und sortenrein vinifiziert. Es folgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer langen Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift in Barriques aus Eiche, die aus den Wäldern im Zentrum Frankreichs stammen, für einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten, bevor die endgültige Assemblage erfolgt. Chateau Latour ist ein Rotwein, der mit großer Eleganz aromatische Fülle und expressive Finesse vereint. Seit Jahrhunderten ein Symbol für die großen Weine von Bordeaux, ist er stets seiner Berühmtheit gerecht geworden. Er präsentiert sich in einer dunkelgranatfarbenen Farbe mit leuchtenden Reflexen. In der Nase zeichnet er sich durch intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Heidelbeere, Anklängen von wilden Brombeeren, sanften orientalischen Gewürzen, Noten von Unterholz, Humus, Leder und edlen Hölzern aus. Am Gaumen ist er strukturiert, reich und komplex, mit einer dichten und gut in den Körper des Weins integrierten Tanninstruktur. Der Abgang ist harmonisch, lang und sehr anhaltend.