Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato 'Nadin' Foss Marai

16.10 EUR*

Beschreibung

Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato “Nadin” von Foss Marai ist ein blumiger und fruchtiger Schaumwein, hergestellt nach der Martinotti- oder Charmat-Methode. Er wird aus reinem Glera-Trauben des autochthonen Weinbergs produziert und bringt im Glas eine harmonische aromatische Intensität, verbunden mit der lebhaften mineralischen Frische, die typisch für das Terroir von Valdobbiadene ist. Es ist ein herausragendes Etikett, das durch eine Fruchtigkeit und Weichheit gekennzeichnet ist, die es perfekt macht, um es am Ende einer Mahlzeit mit trockenem Gebäck oder Obsttorten zu genießen. Der Dry-Schaumwein “Nadin” ist ein Prosecco Superiore di Valdobbiadene, der aus den edlen Weinbergen der Kellerei Foss Marai in der Gegend von Guia stammt, einem kleinen Ortsteil der Gemeinde Valdobbiadene, der schon immer für die hervorragende Qualität seiner Weine bekannt ist. Die Weinberge befinden sich in der hügeligen Zone, die den ersten Ausläufern der Voralpen vorausgeht. Die Berge schützen das Gebiet vor den kalten Winden aus dem Norden und sorgen für ein frisches und mildes Klima, das ideal für den Weinbau ist. Die aus Kalkstein und Ton bestehenden Böden sind sehr durchlässig und reich an wertvollen Mineralstoffen. Aus dieser glücklichen Kombination von Faktoren entstehen die berühmten Schaumweine von Valdobbiadene. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der Most wird in Edelstahl vinifiziert und anschließend nach der Martinotti-Methode in Autoklaven schaumgepresst. Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene “Nadin” von Foss Marai ist ein Schaumwein mit großer territorialer Typizität, mit einem verführerischen Gesicht, angenehm weich und umhüllend. Im Glas präsentiert er sich in einem zarten strohgelben Farbton mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Die Perlage ist kontinuierlich und fein. In der Nase entfaltet er Aromen von Glyzinien, weißen Blumen, duftenden und zarten Aromen von weißem Obst. Am Gaumen hat er einen frischen, cremigen und lebhaften Ansatz, ausgestattet mit einem leichten Restzucker. Er entfaltet sich zu einem harmonischen und ausgewogenen Finale.