Alpha Merlot 2021 Montes

15.55 EUR*

Beschreibung

<h2>Montes Alpha Merlot 2021 – Präzise Handwerkskunst aus dem Colchagua Valley</h2> <p>Der Montes Alpha Merlot vereint das Beste aus Chiles berühmter Weinregion Colchagua Valley: Handgelesene Merlot- und Carménère-Trauben aus dem Apalta-Weinberg verleihen dem Wein seine tiefrote Farbe und beeindruckende Fruchtdichte. Die wechselnden Böden – von tonhaltig bis steinig – ermöglichen eine besonders ausgeprägte Aromenausprägung, während die sorgfältige, parzellengetrennte Vinifikation und die zwölfmonatige Reife in französischer Eiche feine Nuancen von Würze, Kaffee und dunklem Backkakao hervorbringen. Das Ergebnis ist ein Merlot voller Struktur, dessen samtige Tannine und harmonische Frucht ein intensives Geschmackserlebnis bieten. Die Beaufsichtigung jedes Bearbeitungsschritts sorgt für maximale Konzentration und Eleganz bis ins seidige Finale.</p> <ul> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2021</li> <li><strong>Herkunft:</strong> Colchagua Valley, Chile</li> <li><strong>Rebsorten:</strong> Merlot (90%), Carménère (10%)</li> <li><strong>Farbe:</strong> Tiefes Kirschrot</li> <li><strong>Geschmack:</strong> Reife rote & schwarze Beeren, Kirsche, Pflaume, feine florale und würzige Eichenholznoten, samtiges Tannin, langes, seidiges Finale</li> <li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 14 % vol.</li> <li><strong>Reifung:</strong> 12 Monate in französischer Eiche</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Montes</li> </ul> <p><strong>Genuss-Tipp:</strong> Servieren Sie den Montes Alpha Merlot bei 18°C zu Lammschulter, Rinderschmorbraten mit Kräutern, Wildgeflügel, Maispoularde oder Pasta mit Waldpilzen. Ideal auch zu orientalischen Gerichten und Ofen-Putenbraten mit Beerenkompott oder Maronen.</p> Allergene:enthält Sulfite