Luís Anxo Rodríguez Vázquez A Teixa Blanco 2022 - 75cl

31.25 EUR*

Beschreibung

A Teixa Blanco ist ein Weißwein, der von Luis Anxo Rodríguez in Arnoia (Orense) in der D.O. Ribeiro, hergestellt wird.   Luis Anxo Rodríguez gründete im Jahr 1988 ein kleines Familienweingut in einem Ort namens „Os Pasás“ in Paixón, in der Gemeinde Arnoia. Er verfügt über 2,7 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf 29 Parzellen. Sein Ziel ist die Arbeit mit heimischen Rebsorten, die Wiederbearbeitung der Böden aus Sand und Kiesel auf den Hängen und ein Weinbau mit geringen Erträgen, manuell und umweltfreundlich.    A Teixa Blanco ist ein Wein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Treixadura und mit Godello und Albariño hergestellt wird. Die Trauben stammen aus der Weinparzelle A Teixa de Hermida in Ribadavia und werden auf tiefen sandigen Böden, auf dem Nordhang des Flusses Davia, angebaut. Die Lese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben in der Kellerei ankommen, vergären alle zusammen auf autochthonen Hefen in zwei Fuderfässern aus Eiche von 23 Hektolitern, in denen er ein Jahr lang auf der Hefe ruht.    A Teixa Blanco ist ein cremiger, reifer und frischer Wein. Subtile Nase aber üppig am Gaumen.