Château Poujeaux 2022 - 75cl

32.95 EUR*

Beschreibung

Die Weinberge von Moulis (der kleinsten Appellation des Médoc) liegen westlich von Margaux und erstrecken sich über etwas mehr als 600 Hektar in einem sehr flachen, sanft abfallenden Gebiet, das aufgrund seiner Abgelegenheit von der Gironde etwas kühler ist als andere Gebiete des Médoc. Das berühmte Chateau Poujeaux ist eines der Häuser, die es verstehen, diese kleine Appellation zum Leuchten zu bringen. Und obwohl das Cru Mouli nicht das bekannteste im Médoc ist, sind die Weine dieses emblematischen Weinguts ein Genuss, die denen ihrer Nachbarn in der AOC Margaux in nichts nachstehen. Das heute im Besitz der Familie Cuvelier befindliche 70 Hektar große Weingut befindet sich auf einer einzigen Parzelle, deren Böden aus „croupes de graves“, was im Médoc-Dialekt so viel wie „Steinhaufen“ bedeutet, perfekt für die Herstellung eleganter und kräftiger Weine sind. Auf diese Weise wird der Château Poujeaux, der gleichnamige Wein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, hergestellt. Ein Cru Bourgeois Exceptionnel , dessen Bewirtschaftung es erlaubt, die Persönlichkeit jeder Parzelle und jeder Rebsorte zu respektieren und dem Wein eine wunderbare einzigartige Persönlichkeit zu verleihen. Die Achtung traditioneller Methoden und gleichzeitig die Anwendung modernster Techniken und die manuelle Weinlese ermöglichen es, in der Weinkellerei mit Rohstoffen von höchster Qualität zu arbeiten. Nach der Kelterung der Trauben erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Tanks, und schließlich werden die drei Weine 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, von denen 30% neu sind. Der Château Poujeaux , das Ergebnis eines emblematischen Bordeaux-Weinguts und eines der berühmtesten der AOC Moulis-en-Médoc, ist ein kraftvoller Wein im Stil der Grands Crus Classés des Médoc. Ein komplexer, köstlicher und runder Rotwein, der seiner AOC gerecht wird und zweifellos das Ergebnis der Alchemie der Natur in Verbindung mit der vernünftigen Arbeit des Menschen ist.