Juan Gil Comoloco Monastrell Ecológico 2024 - 75cl

6.95 EUR*

Beschreibung

Im Zuge der umfangreichen Vorbereitungen, die die Ankündigung der Ankunft eines Babys mit sich bringt, spielt die Namenswahl eine bedeutende Rolle. Es handelt sich um eine Entscheidung von großer Tragweite für die Eltern, da sie ihre Werte, familiären Traditionen oder persönlichen Vorlieben widerspiegelt. Das Weitergeben des Namens des Vaters an den Sohn, bekannt als "homonyme Namen" oder "ererbte Namen", ist in vielen Kulturen weit verbreitet. Diese Praxis dient nicht nur dazu, die familiäre Linie fortzuführen, sondern auch als Tribut an den Vater oder andere Vorfahren. Im Falle von Juan Gil, welcher über vier Generationen bewahrt wurde, erhält dieser Name nicht nur die Erinnerung an geliebte Menschen aufrecht, sondern ist auch mit dem Erbe eines Weinguts verbunden, das auf die autochthone Rebsorte monastrell spezialisiert ist und Teil der D.O. Jumilla ist. Auf diese Weise setzen die Nachfahren, die eine von Juan Gil Giménez im Jahre 1916 begonnene Arbeitsphilosophie fortführen, dieses Erbe fort, passen sich an neue Zeiten an und halten den Geist von Hingabe und Exzellenz lebendig, der das Weingut über die Jahre hinweg ausgezeichnet hat. Einer ihrer Weine der neuen Generation ist Comoloco Monastrell Ecológico, ein Rotwein aus monastrell, der von einem als „El Término de Arriba“ bekannten Weinberg mit steinigen und kalkhaltigen Böden stammt und sich 700 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Der Weinberg wird ökologisch bewirtschaftet, mit niedriger Ertragsmenge und ohne Bewässerung, und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller fermentieren und mazerieren die Trauben in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur. Nach der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für eine gewisse Zeit in denselben Tanks bis zur Abfüllung. Da die Rebsorte monastrell die Grundlage der Weine von Juan Gil bildet, präsentiert sich Comoloco Monastrell Ecológico als eine innovative und avantgardistische Ausdrucksform eines der renommiertesten Weingüter der D.O. Jumilla. Ein angenehmer und saftiger monastrell, der – wie der Name schon sagt – Sie „wie verrückt“ zurückkehren lässt, um mehr zu genießen.