'Sandro' Alberto Oggero 2024

17.10 EUR*

Beschreibung

Der “Sandro” von Alberto Oggero repräsentiert die andere Seite des Rotweins, an die wir gewöhnt sind: er ehrt die sanftere, saftigere und zartere Natur dieser Traube und vergisst für einen Moment die tertiäre Entwicklung, die Gewürze und die Pracht. Ein Rotwein, der ganz auf Frucht und Würze setzt und nicht die Angst hat, anders zu sein als das, was er natürlich ist: er wird ausschließlich in Betontanks vinifiziert, damit der Holzgeschmack, der oft für die Reifung dieser Sorte verwendet wird, die Sortentypizität nicht verändert. Alberto Oggero beginnt seine Experimente im alten Weinkeller seiner Tante und hat es in wenigen Jahren geschafft, ein wirklich hohes Produktionsniveau zu erreichen, und präsentiert sich heute als absoluter Protagonist der jungen und dynamischen nouvelle vague roerina. Der Name “Sandro d’Pindeta” ehrt den Großvater Sandro, mit dem Alberto im Weinberg herumgetollt und die ersten Schritte im Weinkeller gemacht hat. Zum Weingut gehören verschiedene Parzellen, die im Gebiet von Santo Stefano liegen.Roero und sind durch sandige Böden mit ausgeprägten Neigungen gekennzeichnet. Die Fermentation ist spontan und findet in Betontanks mit langer Reifung auf den Schalen statt. Der “Sandro” von Alberto Oggero ist das anmutige und lebhafte Gesicht dieses Weinguts. Die Farbe ist feines Rubin mit granatfarbenen Adern und verströmt Aromen von kleinen roten Früchten, mit Noten von Johannisbeersaft und Himbeere sowie vinösen und rustikalen Nuancen im Hintergrund. Der Schluck ist saftig, scharf und trinkbar, mit hervorragender Frische und geschmacklicher Fülle, würzig und geschmeidig, trocken und anhaltend. Ein kräftiger und gastronomischer Saft, voller Fruchtfleisch und Früchte, zum Trinken jetzt oder im Laufe der Zeit, im besten Geisteszustand, sich bewusst, im Glas einen tiefen Ausdruck zu treffen.