Gewürztraminer 'Am Sand' Alois Lageder 2022

26.10 EUR*

Beschreibung

“Am Sand” ist der Gewürztraminer des Weinguts Lageder, der in einem Glas Weißwein die Echtheit und Tradition des Alto Adige und seiner Trauben transportiert. Er wird aus einer autochthonen Traubensorte gewonnen, die eng mit der regionalen Weinbaugeschichte verbunden ist und aus verschiedenen Parzellen der Unteren Atesina stammt, wodurch es gelingt, die verschiedenen aromatischen und charakterlichen Facetten, mit denen diese Rebsorte je nach spezifischem Anbauort bereichert werden kann, zu vereinen. Das Ergebnis ist ein Gewürztraminer intensiv und mit einer reichen und fesselnden Persönlichkeit. Der Gewürztraminer von Alois Lageder “Am Sand” stammt aus der gleichnamigen Rebsorte in reinsortiger Auslese. Die Herkunftsweinberge werden alle nach einem System der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet, das die Weinbauaktivität der Lageder zu einem integralen Bestandteil des harmonischen Gleichgewichts der Region macht. Die für diesen Weißwein verwendeten Weinberge befinden sich genau in Termeno, Magrè und im Bereich des Sees.von Kaltern. Das bodenprofil dieser Böden ist überwiegend sandig und das vorhandene Mikroklima profitiert positiv von einer besonderen Wärme. Wo immer möglich, wird ein Teil der Trauben mit der Anwesenheit von edelfäule geerntet; in allen anderen Fällen werden die Trauben dennoch zum richtigen Reifegrad gelesen, wobei auch wiederholte Einsätze im Weinberg erforderlich sind. Nach dem Eintreffen im Weingut werden die Trauben gepresst und der Most wird in Edelstahltanks zur Fermentation durch die einheimischen Hefen, die natürlich auf den Schalen vorhanden sind, gegeben. Die Reifung erfolgt in Anwesenheit derselben und immer in Edelstahltanks für eine Dauer von etwa 6 Monaten. leicht bitter, was die ausgeprägte Persönlichkeit unterstreicht.