Staub La Cocotte Cocotte 26 cm / 5,25 l, Rund, Grenadine, Støbejern

2699.00 DKK*

Beskrivelse

Den runde cocotte fra Staub i grenadine har et stilfuldt look og tilføjer samtidig et strejf af farve til både køkkenet og middagsbordet. Du kan bruge den til at skabe lækre gryderetter, hvilket er hvad cocotter oprindeligt blev udviklet til i Frankrig. Denne franske stegegryde er lavet af støbejern og er egnet til alle typer komfur og kan naturligvis også sættes i ovnen. Professionelle kokke foretrækker støbejern til braisering, da det holder effektivt på varme, spreder den ensartet hele vejen igennem cocotten og fordeler den langsomt til råvarerne. Dette tillader råvarerne at blive tilberedt nænsomt og fuldt udvikle deres naturlige velsmag. Indvendigt har cocotterne fra Staub en sort emalje, en belægning, som sikrer en endnu mere intens smag. Den runde cocotte har en diameter på 26 cm og en volumen på 5,2 liter. Den er perfekt til at lave gryderetter, gratiner eller vegetariske retter, såsom ratatouille. Med denne yderst effektive cocotte fra Staub kan du forkæle venner og familie med velsmagende gryderetter som for eksempel boeuf bourguignon. Ideel til braisering eller langtidsstegning af kød, fisk og grøntsager. Perfekte resultater takket være lågets specielle nedbørseffekt og knop-struktur. Den matte, sorte indvendige emalje er ideel til svitsning , da den ikke misfarves og er særdeles holdbar. Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen. Intense og dybe farver takket være det ekstra lag Majolica emaljering