Royal Catering Stegeplade - 55 cm - glat - 1 x 3,0 kW RCEG-55

1358.00 DKK*

Beskrivelse

Den elektriske stegeplade RCEG-55 er en del af Royal Caterings køkkenudstyr og kan anvendes året rundt, både inden- og udendørs. Stegepladen kan f.eks. bruges til fisk, kød, grøntsager, omelet, cowboytoast og tortillas – kun fantasien sætter grænser. Stegepladen imponerer med en ringe røgudvikling og sit hygiejniske materiale der lever op til restaurationsbranchens høje krav. Stegepladen er tiltænkt professionel brug og kan f.eks. anvendes i storkøkken, restaurant, grillbar eller madvogn. Denne model stegeplade RCEG-55 er udstyret med en fuldautomatisk termostat sørger for, at den valgte temperatur holdes præcist og konstant. Den glatte stegeplade måler 55 x 35 cm. Pladen er fremstillet af 12 mm tykt kulstofstål der hurtigt varmer op, og sørger for en jævn varmefordeling. Takket være det kraftige varmeelement der arbejder med 3.000 W, opnår den elektriske stegeplade hurtigt sin driftstemperatur på 50 til 300°C, således at gæsterne ikke skal vente for længe på det bestilte. Kabinettet er konstrueret af robust rustfrit stål. Den glatte stegeplade af kulstofstål er perfekt egnet til at tilberede spejlæg, pølser og pandekager. Stegepladen er udstyret med en afdækning på siderne og bagved der beskytter mod fedt- og oliesprøjt. Stegepladen er udstyret med et praktisk fedtafløbssystem der sørger for, at overskydende stegefedt havner direkte nede i fedtopsamlingsbakken. Bakken er nem at trække ud og gøre rent. Den pladsbesparende konstruktion af rustfrit stål er kendetegnet ved sin holdbarhed og modstandsdygtighed. Stegepladen fra Royal Catering har fire gummifødder der sørger for en stabil stand samtidig med at beskytte arbejdsbordet mod ridser. Takket være den kompakte størrelse er stegepladen nem at integrere i køkkenet.