Sitta Vino blanco Doliola Albariño 2018 Galicia.

38.70 EUR*

Descripción

Como muestra de nuestra tendencia a elaborar vinos respetuosos y tradicionales, nos hemos trasladado al método más ancestral. Este vino de maceración pelicular se elabora en vasijas de barro (dolium) emulando las que se utilizaban en la antigüedad para transportar y guardar alimentos entre los que se encontraba el vino. Esta peculiar elaboración lo convierte en un vino de perfil arriesgado y diferente a lo que se espera. Nariz fresca y cítrica, piel de pomelo. Acidez integrada, fina, con un tanino suave. Un vino diferente y único.