Purely Nutrition BIO Cúrcuma en polvo, 200 g

6.99 EUR*

Descripción

BIO Cúrcuma en polvo: dorada especia ayurvédica, apreciada desde hace miles de años.   La cúrcuma ( Curcuma longa) es una planta perenne de la familia del jengibre ( Zingiberaceae). Crece como una planta arbustiva con grandes hojas en forma de lanza, mientras que su parte más valiosa es la parte subterránea - la raíz de un característico color naranja-amarillo.  Proviene del sur de Asia, principalmente de la India, donde aún hoy prospera en un clima tropical y subtropical. Esta "especia dorada", como muchos la llaman, se ha utilizado en la tradición ayurvédica y china durante más de 4000 años. En la cultura india tiene un lugar especial - tanto como hierba beneficiosa como también como símbolo de pureza y protección. Ya se menciona en la antigua literatura sánscrita, así como en registros árabes y europeos de la Edad Media.   Contiene solo 100 % cúrcuma en polvo de cultivo ecológico.   La cúrcuma se utiliza comúnmente como especia, principalmente en polvo, y es un ingrediente clave en la mezcla de especias curry.  Debido a su color intenso y suave sabor ligeramente terroso, también se agrega a mostaza, sopas, platos de arroz, bebidas (por ejemplo, "bebida dorada") e incluso productos horneados. Además, funciona muy bien como colorante natural, por lo que es popular en la industria alimentaria y cosmética.   Infinitas formas de uso en la cocina, horneado, cosmética o apoyo general al organismo.   La marca Purely Nutrition ofrece esta especia dorada en polvo - de cultivo ecológico al 100 %, y también se enorgullece de su alto contenido en fibra dietética.   Puede usar la cúrcuma en polvo BIO de varias formas: Consumo directo con agua o yogur: ¼ - ½ cucharadita al día para apoyo general al organismo y bienestar. Especia para platos: añadir a currys, arroz, lentejas, platos de verduras, sopas y salsas, diversas marinadas para carne... Preparación de la bebida dorada de cúrcuma o "golden latte": caliente leche o bebida de su elección sazonada con cúrcuma, canela, jengibre y miel - una bebida tradicional para relajarse y regenerarse. En batidos y jugos: una pequeña cantidad de cúrcuma mejora el valor nutricional y añade un ligero sabor picante. Para hornear: la cúrcuma añade color y sabor suave a productos horneados como pan y diversos pasteles. Preparación de cosméticos caseros: desde mascarillas faciales hasta cuidado del cuero cabelludo, es adecuada tanto para pieles con acné y grasas como para pieles secas, también es excelente para el cuidado después de tomar el sol.