Aceite de camelina - BIO, 250 ml

10.99 EUR*

Descripción

Aceite de camelina, cuyos beneficios ya conocían nuestras abuelas.   El aceite de camelina, también conocido como aceite de sésamo de bastardo, es un aceite que se obtiene de las semillas de la planta Camelina sativa, que pertenece a la familia de las crucíferas. Riček también prospera en Eslovenia y tradicionalmente se cultivaba principalmente en Carintia, donde se valora como un cultivo poco exigente, que no tolera los fertilizantes artificiales y es resistente a la sequía y al frío.   Para un litro se necesitan entre cuatro y siete kilogramos de camelina.   El aceite de camelina es de color marrón claro y su uso se valora principalmente por su alto contenido de grasas insaturadas. La torta que queda después del prensado a menudo se muele para convertirla en harina de arroz. El aceite se utiliza para la preparación de platos en frío - como complemento de ensaladas y productos para untar.   También es adecuado para uso externo sobre la piel - se sabe que incluso se utilizó en las frentes de la primera guerra mundial debido a sus efectos positivos.   Beneficios del aceite de camelina de Allgäuer: para la preparación de alimentos fríos, regenera la piel, alto contenido de grasas insaturadas, prensado en frío, origen de la semilla: directamente de granjas orgánicas en Alemania.   El aceite de camelina de Allgäuer es un delicioso aceite prensado en frío, óptimo para un aporte diario de ácidos grasos insaturados e ideal para realzar ensaladas.