Marirreguera Guiso tradicional de carrilleras de cerdo ibérico guisadas con un toque de Pedro Ximénez .

23.80 EUR*

Descripción

Este guiso tradicional, elaborado por una maestra guisandera asturiana, se caracteriza por el uso de carrilleras de cerdo ibérico, carne proveniente de cerdos criados en el sur de España y alimentados con bellotas. La receta se enriquece con un toque de vino Pedro Ximénez, un vino dulce típico de las regiones vinícolas de Andalucía, elaborado a partir de uvas secadas al sol. Este plato resulta ideal para acompañar con patatas fritas o arroz blanco, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica de la cocina asturiana.