Woll Sartén plana LOGIC STEEL 28cm/5cm Acero inoxidable plata

93.49 EUR*

Descripción

Quien valore la precisión, la durabilidad y un diseño sofisticado al cocinar, acertará de pleno con la sartén plana Logic Steel de 28 cm. Como parte de la serie Premium Logic Steel, esta sartén de acero inoxidable sin revestimiento convence por su funcionalidad profesional, sus innovadoras características y una experiencia de calidad que hace que cocinar, asar y estofar sea un placer. Tanto si cocina para su familia como si prepara platos creativos para sus invitados, esta sartén de acero inoxidable elevará su cocina a un nuevo nivel. La serie Logic Steel es sinónimo de ingeniería alemana al más alto nivel. La construcción de 5 capas convence por una distribución del calor especialmente eficiente y uniforme por toda la superficie de la sartén, de borde a borde. Esta conducción del calor garantiza que cada resultado de asado tenga éxito de forma fiable. Ya sea carne crujiente o salsas a fuego lento, con la sartén plana Logic Steel aumentará el control sobre sus procesos de cocción y logrará resultados constantemente excelentes. Además de su impecable elaboración, esta sartén destaca por sus detalles bien pensados, como un mango extraíble, una característica que no solo le aporta más flexibilidad al cocinar, sino que también le ofrece diversas ventajas en el día a día. Así, puede meter la sartén plana en el horno sin problemas y, al mismo tiempo, ahorrar espacio de almacenamiento en su cocina. La sartén plana Logic Steel de 28 cm no está revestida y, por lo tanto, está dirigida a cocineros aficionados ambiciosos y a profesionales que prefieren el asado auténtico en acero inoxidable. La superficie permite dorar los alimentos a altas temperaturas para crear los populares aromas tostados, ideal para piezas de carne como filetes o filetes de salmón que deben quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro. La construcción maciza de 5 capas de varias capas de acero inoxidable y aluminio no solo permite una excelente distribución del calor, sino también un tiempo de reacción especialmente rápido: la sartén se calienta rápidamente y se enfría con la misma fiabilidad, una ventaja al trabajar en placas de cocción de bajo consumo y con platos delicados como pescado, huevos o ingredientes caramelizados. El mango extraíble amplía considerablemente sus posibilidades de preparación. Así, puede meter la sartén plana en el horno sin complicaciones, por ejemplo, para platos gratinados, guisos o para terminar de cocinar la carne. Al retirar el mango, también minimiza el riesgo de quemaduras y el peligro de que los niños pequeños se golpeen con un mango que sobresale. El aspecto de la seguridad juega un papel tan importante como el elegante aspecto, que convierte a esta sartén en un accesorio de cocina elegante incluso en la mesa puesta. El diseño funcional se complementa con un borde de vertido fabricado con precisión que facilita el vertido sin goteo de líquidos como el jugo de asado o las reducciones caseras, sin que se produzcan salpicaduras en la placa de...