Couteau à jambon flexible en acier inoxydable Global G95 - 2

106.20 EUR*

Description

Global G-95: Le Couteau Espagnol à Lame Flexible – Idéal pour Trancher Jambons et Charcuteries AffinéesLe couteau Global G-95, disponible en ligne sur Polsinelli, est un outil spécialisé pour la découpe du jambon cru et des charcuteries affinées, conçu pour répondre aux besoins des professionnels tels que bouchers, charcutiers et chefs, mais également adapté à un usage domestique.Sa lame fine, étroite, pointue et flexible de 25 cm permet de réaliser des tranches longues, fines et régulières, tout en mettant en valeur la texture du produit.Grâce à sa flexibilité, la lame suit précisément les courbes du jambon ou de la charcuterie, réduisant les pertes au minimum. Sa pointe acérée est parfaite pour commencer des coupes précises, même près de l’os.Fabriqué en acier inoxydable Cromova 18