MCKENSA Boyaux De Charcuterie Cuits Au Four, Boyaux De Jambon Au Collagène, Boyaux De Porc Secs Pour Saucisses, Tubes Pour Machine À Saucisses
63.99 EUR*
Description
1. Facile à utiliser : Avant utilisation, faites tremper le boyau dans de l'eau tiède pendant 2 à 3 minutes, puis remplissez^ le. 2. Élastique : Le boyau de collagène est élastique et se rétracte au contact de la viande. Perméable à la fumée et à l'humidité. 3. Conservation : De taille uniforme, facile à remplir et à conserver. À conserver dans un endroit frais et sec, hors réfrigérateur. 4. Comestible : Le boyau de collagène convient aux saucisses fraîches ou fumées. Résistant au remplissage, il est facile à nettoyer et à conserver. 5. Utilisations multiples : Le boyau de collagène est idéal pour la confection de saucisses italiennes, bratwurst, bockwurst, saucisses, bâtonnets de viande (gibier ou bœuf). Type de produit : Boyau de collagène pour saucisse. Matériaux : Cuir de vachette et cellulose microcristalline. Poids : Environ 40 g. Contenu : 1 boyau de collagène pour saucisse.