Polsinelli Houblon East Kent Golding (100 gr)

4.60 EUR*

Description

Houblon East Kent Golding (100 gr)Véritable AOC britannique, l'East Kent Golding, également connu sous le nom d'EKG, est l'un des houblons à bière les plus célèbres du pays. Originaire du Kent, le "jardin de l'Angleterre" situé dans le sud-est de la Grande-Bretagne, elle est née à la fin du XVIIIe siècle et est depuis lors l'un des types les plus populaires parmi les brasseurs et producteurs britanniques. Les 100 gr de houblon pour bière EKG en vente en ligne sur Polsinelli vous permettent de donner vie à des bières particulières, en évoquant les arômes des Stouts britanniques les plus appréciés. Utilisé pour brasser des styles tels que Bitter, Porter, Saison et Christmas Ale, le houblon East Kent Golding présente une quantité d'acides alpha comprise entre 4,5 et 6,5%. Sa fonction est à la fois aromatique et amère. Les