BRINSEA Panier De Fermentation Rond Pour Pain Au Levain, Rotin Blanc

44.99 EUR*

Description

Panier de fermentation en rotin indonésien Rond 23 cm [Inclut un torchon spécial pour la pâte] Fabrication artisanale en rotin naturel indonésien Panier rond en rotin tressé à la main Diamètre standard de 23,5 cm, convient pour 500 à 700 g de pâte Profondeur expérimentale de 8,5 cm Favorise une fermentation tridimensionnelle Matériau : rotin naturel, double utilisation : • Avec le torchon : antiadhésif et facile à démouler • Panier droit : crée un motif circulaire classique Résultats de cuisson professionnels Construction en rotin respirant Contrôle uniforme de la température et de l'humidité pour une fermentation parfaite Crée une croûte croustillante faite maison Motif naturel en rotin après démoulage Entretien facile ① Brosser les résidus de farine après utilisation ② Sécher à l'air libre dans un endroit frais à chaud ③ Éviter le trempage ou l'exposition au soleil ④ Torchon spécial pour la pâte lavable et réutilisable Spécifications Matériau : Rotin naturel indonésien + torchon en coton Dimensions : 23,5 × 23,5 × 8,5 cm Caractéristiques : Tressé à la main Convient pour deux utilisations Apte au contact alimentaire. Fabriqué artisanalement avec du rotin selon les techniques traditionnelles de la pâtisserie professionnelle, chaque pain incarne l'essence même de l'art fait main !