Seven Italy GH H 40 TR 2 V - Pétrin à spirale - 36 kg triphasé à 2 vitesses et haute hydratation

1405.38 EUR*

Description

Type de Tête Fixe, Capacité de pâte 36Kg, Vitesses 2, Contenance cuve 41litres, Activation Triphasé 400V, Pays de fabrication Italie, Haut niveau d'hydratation, À spirale, Hydratation maximale 95%, Temps de pétrissage Standard, Pâtes souples, Pâtes dûres, Pâtes intermédiaires, Type cuve Cuve fixe INOX, Puissance nominale 1.8kW, Puissance nominale 1HP, Type de moteur Électrique à induction, Nombre de vitesses 2, Recommandé pour Pizza haute hydratation, Recommandé pour Pain haute hydratation, Recommandé pour Brioches, Recommandé pour Gnocchi, Recommandé pour Gâteaux au levain, Recommandé pour Pandoro , Recommandé pour Pizza, Recommandé pour Pain, Recommandé pour Focacce, Recommandé pour Gressins, Recommandé pour Piadina, Recommandé pour Taralli , Recommandé pour Biscuits, Recommandé pour Pâtes aux ufs, Recommandé pour Pâtes fraiches, Minuterie électronique