Barón de Ley Baron de Ley Rosado de Lagrima 2025

9.10 EUR*

Description

Barón de Ley Rosado de Lagrima est un vin rosé de la DOCa. Rioja élaboré par les caves Baron de Ley situées à Mendavia (Navarre). Fondée dans les années 80, elle a pour objectif de commercialiser des vins de style classique. Ils possèdent plus de 400 hectares de vignobles situés dans différentes zones de la DOCa. Rioja, adaptant ainsi les différentes variétés de raisin aux microclimats de la région, de l'Alavesa à la Rioja Baja. Baron de Ley Rosado de Lagrima provient du domaine Los Almendros, situé dans la Rioja Baja, et est issu des vignobles de garnacha vendangés à la main. Le moût de Baron de Ley Rosado de Lagrima est obtenu par saignée, une méthode où la pâte de la vendange foulée est laissée à égoutter sans exercer de pression. Cela permet d'obtenir un moût de qualité supérieure, qui fermentera ensuite dans des cuves en béton. Baron de Ley Rosado de Lagrima présente un bon équilibre entre fruit et acidité, offrant ainsi un vin frais et facile à boire.