Le whisky Balvenie The Balvenie 14 Years Old Caribbean Cask Finish 43% Vol. 0,7l en boîte cadeau avec 2 Verres

80.01 EUR*

Description

Balvenie 14 ans d'âge Caribbean Cask Finish est un whisky single malt écossais de la région du Speyside titrant 43 %, présenté en bouteille de 0,7 l dans ce coffret cadeau attrayant comprenant un écrin et deux verres. Son vieillissement, d’une durée totale de 14 ans, commence dans des fûts de whisky traditionnels en chêne. Pour la finition, David C. Stewart MBE, maître de distillerie de longue date et aujourd’hui ambassadeur d’honneur, a misé sur un procédé particulier : il a d’abord rempli des fûts de chêne américain d’un assemblage qu’il a lui-même composé à partir de rhums sélectionnés des Antilles. Une fois que les fûts ont acquis le caractère de rhum souhaité, ils ont été utilisés pour la finition du single malt Balvenie. La finition en fûts de rhum des Caraïbes apporte une profondeur supplémentaire au caractère traditionnel, doux et miellé de Balvenie, tout en soulignant tout particulièrement les notes vanillées typiques de la distillerie. Parallèlement, la maturation secondaire dans des fûts ayant préalablement contenu du rhum des Caraïbes confère au whisky des notes épicées et fruitées supplémentaires. Le Balvenie Caribbean Cask 14 ans d’âge compte ainsi parmi les exemples les plus connus du travail pionnier de David Stewart avec différents types de fûts et allie le whisky classique du Speyside à l’influence des fûts de rhum des Caraïbes. Avec ses 14 ans de vieillissement, sa finition en fûts de rhum, ses 43 % vol., ainsi que ses deux verres et son coffret cadeau, cette édition est particulièrement adaptée comme cadeau de whisky haut de gamme et pour des dégustations à plusieurs. Distinctions : - 93 points au Falstaff 2026 - MÉDAILLE D'OR en 2015 à l'International Wine & Spirit Competition - MÉDAILLE D'OR en 2016 à The Spirits Business - The Scotch Whisky Masters Couleur : Or chaud aux reflets ambrés. Nez : Riche et sucré, avec des notes de caramel crémeux, de fruits frais et de vanille prononcée, accompagnées de miel et d'une subtile touche épicée. Bouche : Douce et ronde, avec le style « miel » caractéristique de Balvenie, ainsi que des notes de vanille, de caramel doux et des accents fruités, le tout rehaussé d’une touche épicée harmonieuse issue de la finition en fût de rhum. Finale : Longue, douce et réconfortante, avec des notes de vanille, la douceur du miel et des notes de fût finement épicées. Le Balvenie 14 ans d’âge Caribbean Cask se déguste à merveille pur, à température ambiante, et les deux verres fournis avec le coffret en font un choix idéal pour une dégustation à plusieurs. Quelques gouttes d’eau plate peuvent révéler de nouvelles facettes de ce single malt. Côté gastronomie, il s’accorde avec les fromages affinés, les noix grillées, le chocolat noir ou les desserts au caramel, à la vanille et aux fruits tropicaux. Grâce à son coffret cadeau comprenant deux verres, cette édition est particulièrement adaptée aux anniversaires, aux fêtes, à Noël ou comme coffret cadeau haut de gamme pour les amateurs de Balvenie.