LOT No. 40 Canadian Rye Whisky 43% Vol. 0,7l

36.81 EUR*

Description

Le whisky de seigle canadien LOT No. 40 rend hommage à la tradition canadienne du whisky et constitue un exemple remarquable de véritable whisky 100 % seigle. Produit par la célèbre distillerie Hiram Walker, ce whisky haut de gamme se distingue par ses notes épicées puissantes, sa profondeur complexe et sa texture onctueuse. Ce whisky de seigle canadien est élaboré à partir de 100 % de seigle et distillé dans des alambics traditionnels, ce qui lui confère un profil gustatif intense et nuancé. Il est élevé pendant cinq à neuf ans dans des fûts de chêne neufs et calcinés, ce qui lui confère son équilibre caractéristique entre notes épicées, douceur et notes boisées. Sa teneur en alcool de 43 % vol. met parfaitement en valeur son caractère puissant, mais néanmoins souple. Distinctions : - Whisky du mois de juin 2022 Couleur : Or profond aux reflets cuivrés. Nez : Arômes intenses de seigle, de caramel noir, de vanille, de chêne toasté et de subtiles notes herbacées. Bouche : Corsée et épicée, avec des notes de poivre noir, de caramel, de malt, de bois torréfié et une légère fraîcheur d'agrumes. Fin de bouche : longue et agréablement sèche, avec des notes persistantes d'épices de seigle, de chêne et une délicate douceur de miel. Le LOT No. 40 Canadian Rye Whisky est un excellent whisky de seigle à déguster pur, mais il dévoile également tout son potentiel dans des cocktails classiques. C’est notamment dans le Manhattan, l’Old Fashioned ou le Sazerac Rye que ses arômes épicés de seigle s’expriment à la perfection. Sur le plan culinaire, il s'accorde idéalement avec les viandes grillées, le cheddar affiné ou le chocolat noir au sel de mer. Il fait également très bonne figure en accompagnement de plats fumés au barbecue ou de mets épicés.