Ron Quorhum 23 Sistema Solera 40% Vol. 0,7l

42.21 EUR*

Description

Le Ron Quorhum 23 Sistema Solera 40 % vol. 0,7 l est un rhum haut de gamme exquis originaire de la République dominicaine, élaboré selon un savoir-faire artisanal traditionnel. Il est produit par Oliver & Oliver Internacional, une distillerie familiale renommée, connue dans le monde entier pour ses rhums Solera haut de gamme. La maison, dont les racines remontent à Cuba, allie des méthodes ancestrales à des exigences de qualité modernes afin de créer des compositions de rhum complexes et élégantes. Ce rhum est vieilli selon le procédé complexe du « Sistema Solera », dans lequel des distillats plus jeunes et plus anciens sont assemblés au fil des années dans un système de vieillissement dynamique. Ce processus fait appel à différents fûts de chêne ayant auparavant contenu aussi bien du bourbon que du sherry. Les composants les plus anciens de l’assemblage ont vieilli jusqu’à 23 ans, ce qui confère au Ron Quorhum 23 sa profondeur et sa complexité. Avec un taux d’alcool de 40 % vol., il se révèle puissant, rond et harmonieux. Couleur : ambre foncé aux reflets rougeâtres. Nez : intense, avec des arômes de vanille, de caramel, de raisins secs, la douceur du sherry et de subtiles notes épicées. Bouche : Corsée, onctueuse et complexe, avec des notes de caramel, de chocolat, de miel, de fruits secs et une touche de tabac. Fin de bouche : longue, chaleureuse et élégante, avec un arrière-goût sucré et épicé. Le Ron Quorhum 23 se déguste à merveille pur, de préférence à température ambiante, afin de révéler toute la richesse de ses arômes. Sur le plan culinaire, il s’accorde parfaitement avec le chocolat noir, les desserts au caramel ou aux fruits secs, ainsi qu’avec les fromages à pâte dure corsés. C’est également un excellent choix pour accompagner un cigare. Pour les amateurs de cocktails raffinés, il peut en outre être utilisé dans des variantes sophistiquées de l’Old Fashioned ou du Rum Manhattan.