Niepoort & Fabelhaft Vinhos Fabelhaft TAWNY Porto 19,5% Vol. 0,75l

11.61 EUR*

Description

Le Fabelhaft Tawny Porto est un porto raffiné et authentique issu de la célèbre vallée du Douro, élaboré par le vigneron de renommée internationale Dirk van der Niepoort. Ce porto Tawny haut de gamme incarne à la perfection l'art viticole portugais riche en traditions, perpétué depuis des générations dans la région du Douro. Des cépages locaux sélectionnés, tels que le Touriga Nacional, le Tinta Roriz et le Touriga Franca, confèrent à ce porto sa finesse et sa profondeur particulières. Après un traitement délicat et une vinification soignée, le Fabelhaft Tawny Porto mûrit pendant plusieurs années dans de petits fûts de chêne, où il acquiert sa couleur ambrée élégante et caractéristique ainsi que ses arômes typiques et harmonieusement équilibrés. Avec un taux d’alcool de 19,5 % vol., il séduit par sa complexité et sa texture veloutée. Ce porto Tawny ravit aussi bien les connaisseurs que les amateurs à la recherche d’une spécialité exceptionnelle et riche en tradition. Il constitue également un cadeau exclusif idéal pour les amateurs de la culture viticole portugaise raffinée. Dans le verre, le porto Fabelhaft Tawny se présente sous une belle couleur ambrée éclatante, rehaussée de doux reflets brun doré. Son bouquet finement équilibré séduit par ses arômes élégants de fruits secs tels que les figues, les raisins secs et les dattes, rehaussés par de délicates nuances de noix grillées, de miel et d’une touche de vanille raffinée. En bouche, ce porto Tawny se révèle doux et velouté, avec une douceur équilibrée, une acidité harmonieusement intégrée et une note épicée agréable et subtile. Sa finale longue et chaleureuse séduit par de fines notes de caramel et un arôme boisé discret. Acidité : 0,5 g/l Température de dégustation : 14-16 °C Le fabuleux porto Tawny se marie à merveille avec les desserts au caramel, aux noix ou aux fruits secs. Il s’accorde idéalement avec les fromages affinés, en particulier les fromages bleus ou à pâte dure. Il constitue également un excellent digestif ou apéritif raffiné et garantit des moments de plaisir lors d’occasions spéciales et de soirées conviviales.