Livio Felluga Sharis IGT Bianco delle Venezie

13.70 EUR*

Descrizione

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si accompagna egregiamente al pesce marinato e ai piatti a base di verdure Descrizione Organolettica: Si presenta di colore giallo paglierino, con tenui riflessi dorati. Al naso porta un piacevole ed intenso profumo di frutta tropicale, a cui seguono accenni floreali di rosa e di magnolia, con un finale dolce che ricorda la crema vanigliata. In bocca giunge vivace e molto fresco, con un attacco fruttato che termina in agrumato leggermente amaro sul finale Descrizione Vino: Il Bianco Delle Venezie Sharis di Livio Felluga è un vino bianco italiano raffinato e versatile, che rappresenta al meglio l'eccellenza vinicola del Friuli-Venezia Giulia. Perfetto per chi cerca un vino fresco e aromatico, Sharis incanta con la sua eleganza e complessità. Le vigne che danno vita a Sharis si trovano nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, una regione rinomata per i suoi vini bianchi di alta qualità. I terreni sono variegati, con una combinazione di marne e arenarie che conferiscono ai vini una mineralità unica. Il clima temperato, con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorisce la maturazione ottimale delle uve, esaltandone gli aromi e la freschezza. La vinificazione del Bianco Delle Venezie Sharis segue metodi scrupolosi per preservare le caratteristiche varietali delle uve. Dopo una raccolta manuale, le uve vengono sottoposte a una fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, per mantenere la freschezza e gli aromi fruttati. Successivamente, il vino matura sui lieviti per alcuni mesi, acquisendo ulteriore complessità e struttura. Se sei alla ricerca di un vino bianco che esprima al meglio la tradizione e l'eleganza vinicola del Friuli-Venezia Giulia, il Bianco Delle Venezie Sharis di Livio Felluga è la scelta ideale Affinamento: Affinamento in bottiglia Descrizione Vitigno: Le vigne che danno vita a Sharis si trovano nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, una regione rinomata per i suoi vini bianchi di alta qualità. I terreni sono variegati, con una combinazione di marne e arenarie che conferiscono ai vini una mineralità unica. Il clima temperato, con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorisce la maturazione ottimale delle uve, esaltandone gli aromi e la freschezza Vinificazione: l’uva viene sofficemente pressata ed il mosto così ottenuto viene chiarificato tramite decantazione. Segue la fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox. A fine fermentazione il vino viene mantenuto alcuni mesi sui lieviti, per aumentarne sapidità, cremosità e vocazione all’invecchiamento