Nonino Distillatori Grappa Nonino Tradizione 41% 1 litro

24.20 EUR*

Descrizione

La Grappa Tradizione 41% Nonino è una grappa ottenuta dalla distillazione di una selezione di vinacce di uve bianche e di uve rosse. Fermenta in purezza in ambiente anaerobico in tini in acciaio inossidabile, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose. Distillazione discontinua 100% artigianele con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivialambicchi a vapore in rame rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamenteper consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto. Dopo la distillazione, la Grappa riposa da un minimo di 6 mesi fino ad 1 anno in tini di acciaio inossidabile per permettere il riequilibrio delle varie componenti. Al termine del periodo, la Grappa è pronta per essere imbottigliata. Bottiglia 100 cl