GGM Gastro Heißluftofen KOMPAKT mit Dampffunktion - Manuell - 4x GN 1/1 oder EN 600x400

1282.81 EUR*

Beschrijving

Voordelen van het product lager energieverbruik door hoogwaardige isolatie Uitvoering Elektrische heteluchtoven met stoomfunctie Extra groot venster Onderste deurscharnier / bovenste deurklink (zijdelingse opening te bestellen) Athermische deurgreep Ergonomisch gevormd Veiligheidsthermostaat CB-normen getest en gecertificeerd Kwaliteit Lichaam gemaakt van hoogwaardig Roestvrij staal Afgeronde binnenhoeken Robuust scharnier voor tot 10.000 openingen Gaarruimte Kookkamer van roestvrij staal AISI 430 Indirecte stoomopwekking door middel van een knop Stoomfunctie kan volledig worden uitgeschakeld Temperatuur: 100 °C tot 260 °C Voor 4 x EN 400 mm x 600 mm Bakplaten en roosters Schuifrailafstand: 83 mm Unidirectioneel circulatiesysteem Bediening/besturing Handmatige regeling waterinjectie Handmatige temperatuurregeling Garingsmogelijkheden Koken / braden / smoren / grillen Bakken Koken op lage temperatuur Notities Voor een goede werking raden wij aan het apparaat regelmatig te ontkalken. Als u een ontkalker heeft aangesloten, moet u er rekening mee houden dat de cartridge na ongeveer 1.500 - 2.000 liter waterstroom moet worden vervangen. Het werkelijke maximale debiet hangt af van de waterhardheid. Leveringsomvang De plaathouders worden meegeleverd Richtlijnen Uiteraard geproduceerd in overeenstemming met hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen