Sanct Bernhard 100% olio di arachidi, 500 ml

12.99 EUR*

Descrizione

Olio di arachidi tostate – per piatti ancora più saporiti.   L’arachide ( Arachis hypogaea) è una pianta annuale subtropicale che raggiunge i 60 cm di altezza. I frutti, chiamati arachidi, si sviluppano sotto terra, ad una profondità compresa tra i 10 e i 15 cm. Le arachidi, dalle quali si ricava anche un olio dal sapore delizioso, sono raccolte ancora non mature ed essiccate ad alte temperature.  L’olio di arachidi Sanct Bernhard è realizzato al 100 % da arachidi; prima della spremitura, questi frutti sono ben tostati, il che conferisce all’olio un sapore molto particolare.     100 % olio di arachidi adatto sia ai piatti caldi sia a quelli freddi. Grazie alle sue proprietà, l’olio di arachidi è perfetto per arricchire insalate, condimenti e piatti freddi. Resiste alle temperature molto elevate, ed è pertanto adatto anche per cucinare e friggere.  Il consiglio degli intenditori: l’olio di arachidi è perfetto per la preparazione di piatti della cucina dalmata e per la preparazione con il wok.    L’olio di arachidi mantiene le sue ottime proprietà anche a temperature elevate.