Radice 2022 Lambrusco di Sorbara DOC Paltrinieri

13.90 EUR*

Descrizione

Il Radice Lambrusco di Sorbara DOC della Cantina Paltrinieri e uno spumante che racchiude in se la ricca tradizione enologica della regione Emilia-Romagna in Italia. Questo particolare Lambrusco e ottenuto da uve Sorbara al 100%, note per le loro caratteristiche pregiate e distintive. Il vino si presenta di colore rosa salmone con un perlage molto fine e persistente, leggermente torbido per la presenza di residui di fermentazione. Al naso offre note agrumate di pompelmo, fragolina di bosco e sentori floreali di rosa canina. Al palato sperimenta un gusto fresco con acidita pronunciata che ricorda il melograno e la buccia di mela verde, equilibrato con grande mineralita e persistenza. CIBO-VINO Si abbina egregiamente con una varieta di piatti, tra cui antipasti, fritture di pesce, pesce crudo, tortellini in brodo, salumi e fritture della tradizione regionale.