Laciviltadelbere Champagne Brut "Belle Epoque" (Astucciato) 2015 Perrier Jouet

230.00 EUR*

Descrizione

La finezza di Belle Epoque il millesimato di Perrie jouet in un astuccio innovativo reinterpretato da Fernando Laposse La proprietà La Maison di Champagne Perrier-Jouët è stata fondata nel 1811 da Pierre Perrier e sua moglie Adèle Jouët. Prodotte da terroir eccezionali della Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize e Cramant), le cuvée della maison sono note per il loro stile singolare che combina ricchezza aromatica, raffinatezza e sottigliezza. A partire dal 1861, Perrier-Jouët divenne lo champagne preferito dalla Regina Vittoria e successivamente dalla Corte Imperiale francese. Di proprietà della società di champagne GH Mumm dal 1959, Perrier-Jouët deve la sua unicità in particolare alla bottiglia iconica della sua cuvée di prestigio "Belle Epoque", disegnata nel 1969 da Émile Gallé. Un astuccio innovativo L'emblematico champagne Perrier-Joüet Belle Epoque è la prima cuvée a presentare l'anemone giapponese bianco, un motivo creato per la casa nel 1902 dal maestro dell'Art Nouveau Émile Gallé. La Belle Époque 2015 di Perrier-Jouët è una perfetta interpretazione dello stile della Maison ed è il risultato di un'armoniosa miscela di crus emblematici della Champagne (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus e Mailly). Questo champage viene invecchiato per un minimo di 6 anni nelle cantine dell'azienda. Un astuccio innovativo reinventato da Fernando Laposse Combinando ecologia ed eco-design, Cocoon è una cassa minimalista dedicata alle annate di Perrier-Jouët. In occasione di questa ricorrenza, Fernando Laposse è stato invitato da Perrier-Jouët a progettare nuove edizioni limitate. Particolarmente ispirato dalle azioni intraprese dalla famosa casa per sviluppare la biodiversità nei suoi vigneti, Fernando Laposse si è ispirato all'impollinazione, un processo effimero che evidenzia l'importanza di ogni specie nella crescita delle viti. L'annata In seguito a un inverno mite, da metà maggio è iniziato un periodo di siccità che ha portato a una fioritura precoce. Il mese di luglio è stato eccezionalmente secco e caldo, con temperature da record. Tuttavia, le piogge di metà agosto hanno contribuito alla maturazione delle uve, fornendo le condizioni ottimali per una raccolta di uve sane e perfettamente mature. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 50%,pinot noir 45%,pinot meunier 5% Gradazione: 12.5% Formato: 75cl