Laciviltadelbere Jamaica Pure Single Rum Long Pond STCE 2019 Habitation Velier

170.00 EUR*

Descrizione

La versione 2019 di Long Pond STCE di Habitation Velier è un mark raro per la distilleria. Prodotto a partire dalle melasse, fermentate a opera dei lieviti indigeni seguendo le stesse tecniche ancestrali del XIX secolo. Distillazione discontinua in Pot Still di rame e invecchiamento di 3 anni. Un rum molto complesso e ricco di aromi, che riprende la formula di produzione dei rum high ester di Cambridge Estate, chiusa nel 1948 ma che ancora sopravvive grazie a Long Pond, con i suoi rum high ester. Il grado è 497,6 gr/hlpa. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: Dopocena Gradazione: 60% Formato: 75 cl