Le Strie Sforzato della Valtellina 2017 Image
Le Strie Sforzato della Valtellina 2017 Image

Le Strie Sforzato della Valtellina 2017

44.30 EUR*

Descrizione

Lo Sforzato di Valtellina della cantina Le Strie è l’etichetta principale - relativamente a questa tipologia - proposta dall’Azienda Agricola Le Strie. Si tratta di un rosso complesso, denso e articolato, eppure al contempo è estremamente bevibile e scorrevole. Un sorso tira l’altro, per la sua meravigliosa commistione di frutto, succo, sfaccettature aromatiche e consistenza; in una parola: fascino. Fascino e territorio, per essere precisi. Preleva dai terrazzamenti della Valtellina la freschezza e la struttura che gli conferiscono una caratteristica tridimensionalità. La cantina Le Strie è una realtà molto piccola, animata da viticoltori che coltivano in modo diretto circa un ettaro di terreno, producendo un numero molto limitato di bottiglie. La ridotta quantità, però, come molto spesso accade, è anche sinonimo di una grandissima qualità. Le Strie Sforzato di Valtellina proviene da vigneti ubicati in due differenti zone: il 20% delle uve Nebbiolo Chiavennasca impiegate appartiene alla sottozona della Sassella, mentre il restante 80% deriva dalla sottozona Valgella, collocate rispettivamente nei pressi di Sondrio e di Teglio. I vigneti si distribuiscono su un range di altitudine che varia dai 400 ai 600 metri sul livello del mare e, a causa delle elevatissime pendenze che contraddistinguono questo territorio, necessitano di un’organizzazione secondo terrazzamenti. La vendemmia si realizza in ottobre ed è seguita da un appassimento naturale dei grappoli all’interno del fruttaio. A gennaio si procede con la pigiatura e la vinificazione, che prevede una lunga fase di macerazione e fermentazione con lieviti indigeni, a cui seguono fermentazione malolattica e affinamento di 24 mesi in grandi botti di rovere. Termina con un lungo riposo in bottiglia che lo rende pronto per la commercializzazione. Il vino Sforzato di Valtellina presenta nel calice delle tonalità color amaranto, densa e profonda. Il suo profumo è ampio, complesso e intenso, articolato in note di frutta rossa matura e in confettura, frutta sotto spirito ed una ricca trama speziata con nette sensazioni di liquirizia sul finale. In bocca unisce un tannino molto dolce ad una viva freschezza minerale e una buon dotazione alcolica. Uno Sfursat atipico perchè la morbidezza e l'avvolgenza non sono le caratteristiche predominanti, una scelta voluta da Le Strie per valorizzare al meglio la freschezza, rendendo così la beva più scorrevole. È quindi un vino caldo e di grande corpo, che sa coinvolgere con una personalità decisa e viva.

L'Archetipo Spumante Brut Nature di Marasco 2023 Image

L'Archetipo Spumante Brut Nature di Marasco 2023

13.50 EUR*

Consegna: 6.80 EUR

callmewine.com

Viviani Valpolicella Classico Superiore 'Campo Morar' 2019 Image

Viviani Valpolicella Classico Superiore 'Campo Morar' 2019

25.50 EUR*

Consegna: 6.80 EUR

callmewine.com

Venica Sauvignon 'Ronco delle Mele' Magnum 2024 Image

Venica Sauvignon 'Ronco delle Mele' Magnum 2024

103.50 EUR*

Consegna gratuita

callmewine.com

Casa Setaro Lacryma Christi Rosso Riserva 'Don Vincenzo' 2020 Image

Casa Setaro Lacryma Christi Rosso Riserva 'Don Vincenzo' 2020

27.50 EUR*

Consegna: 6.80 EUR

callmewine.com

Bellavista Franciacorta Extra Brut 'Alma Assemblage 1' Magnum (Confezione) Image

Bellavista Franciacorta Extra Brut 'Alma Assemblage 1' Magnum (Confezione)

75.00 EUR*

Consegna gratuita

callmewine.com

Voerzio Roberto Nebbiolo 'Disanfrancesco' Roberto Voerzio 2022 Image

Voerzio Roberto Nebbiolo 'Disanfrancesco' Roberto Voerzio 2022

41.00 EUR*

Consegna: 6.80 EUR

callmewine.com

Ricossa Barbaresco 'Campolibero' 2021 Image

Ricossa Barbaresco 'Campolibero' 2021

28.90 EUR*

Consegna: 6.80 EUR

callmewine.com

Tirelli Derthona Andrea Image

Tirelli Derthona Andrea

20.80 EUR*

Consegna: 6.80 EUR

callmewine.com