Saint Veran En Combe 2023 - Domaine Carrette

18.45 EUR*

Descrizione

Situato ai piedi della roccia di Vergisson, l'ultimo nato della gamma del Domaine Carrette è l'eccellente Saint-Véran En Combe . Considerato il fratello minore di Pouilly-Fuissé, offre uno stile meno opulento ma con una fine mineralità. Saint-Véran, specializzato esclusivamente nella produzione di vini bianchi, presenta questo 100% Chardonnay con un naso fragrante di frutta (pere, pesche), note floreali e un pizzico di anice. Al palato, il vino è rotondo e corposo, con un equilibrio tra grassezza e fine acidità che si sviluppa in un lungo finale. Si abbina perfettamente al pesce o a un piatto di frutti di mare.