Terredavino Barolo DOCG Riserva 2016

24.40 EUR*

Descrizione

Abbinamenti: Adatto ad arrosti di carni rosse, brasato, selvaggina, formaggi stagionati Descrizione Organolettica: Si presenta di un colore rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso il profumo etereo, gradevole, intenso, che ricorda la rosa appassita e la violetta. All'assaggio il sapore asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato e armonico, dai sentori di erbe intense, elegante ed equilibratstrutturato, abbastanza intenso, con una buona trama tannica e un buon finale Descrizione Vino: Il Terredavino Barolo Riserva è un vino che rappresenta la maestosità delle Langhe, una delle zone vinicole più prestigiose d'Italia. Prodotto con passione e cura, questo Barolo Riserva è il frutto di un'attenta selezione di uve e di un processo di vinificazione tradizionale, volto a esaltare le caratteristiche uniche del Nebbiolo. Acquistare il Terredavino Barolo Riserva significa immergersi nella tradizione enologica piemontese, portando a casa un vino di grande pregio e raffinatezza Affinamento: Invecchia fino a 5 anni Descrizione Vitigno: segue un rigoroso protocollo che rispetta le tradizioni locali. Dopo una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, il vino viene affinato per almeno 5 anni, di cui 3 in botti di rovere di grandi dimensioni. Questo lungo affinamento permette al vino di sviluppare una complessità aromatica e una profondità di gusto straordinaria Vinificazione:  vinificazione di tipo tradizionale con fermentazione di circa 20 giorni