La Fiuma Teieto Lambrusco Mantovano

6.90 EUR*

Descrizione

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, ottimo in abbinamento a una selezione di salumi pregiati, esaltando i sapori autentici della tradizione mantovana. La sua versatilità lo rende perfetto anche accanto a piatti tipici locali, come risotti, tortelli di zucca e carni saporite Descrizione Organolettica: Dal calice si sprigiona un rosso rubino profondo, arricchito da intensi riflessi violacei. La spuma, fine e persistente, rivela una notevole ampiezza. Al naso si svela un bouquet ricco e complesso, si distinguono sentori di frutta matura come mora, prugna e marasca, avvolti da eleganti sfumature floreali di viola e raffinate suggestioni di sottobosco. Al palato, il sorso è avvolgente, con una morbidezza fruttata che si intreccia armoniosamente a una vivace freschezza. Il tannino, maturo ed elegante, si integra con precisione grazie al sottile residuo zuccherino, conferendo al vino un equilibrio impeccabile e una persistenza raffinata Descrizione Vino: La Fiuma Teieto Lambrusco Mantovano è un vino intrigante, perfetto per chi ama scoprire i tesori nascosti del territorio italiano. Prodotto nelle pianure fertili della provincia di Mantova, un'area storicamente vocata alla viticoltura, questo Lambrusco si distingue per il suo carattere vivace e autentico. Un lambrusco mantovano moderno, giovane, profondo nel colore dal perfetto equilibrio tra frutto e morbidezza, immediato nella sua piacevolezza. Descrizione Vitigno: Le vigne da cui nasce crescono su terreni ricchi di sostanze nutritive, grazie alla vicinanza del fiume Po, che dona un microclima ideale per la maturazione delle uve Vinificazione: mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, viene poi fermentato in tini di acciaio. Dopo un adeguato periodo di riposo che ne permette una stabilizzazione naturale viene posto in autoclave per la presa di spuma