Laciviltadelbere Barolo Riserva DOCG "Vite Talin " 2014 Luciano Sandrone

450.00 EUR*

Descrizione

Ci sono voluti 25 anni di esperimenti, prove e valutazioni. Nel 2019, dopo sei anni di affinamento, viene rilasciata la prima bottiglia di Barolo Vite Talin dell'annata 2013: un vino nato e destinato ad essere così come era stato immaginato da Luciano. "Vite" in onore di quella pianta così singolare e "Talin" per celebrare l'anziano proprietario della vigna, lo stesso Talin che credette nell'abilità, nella pazienza e nell'umiltà enoica di Luciano. Vinificato in tino di legno, maturato per due anni in tonneaux di rovere francese e poi per 12 mesi in grandi botti e poi ancora affinato per tre anni in bottiglia; Vite Talin è un vino ricco, prezioso, adatto al lungo invecchiamento, dal colore granato intenso e impeccabile, dal profumo ampio e variegato, al momento profuso soprattutto di sentori fruttati e floreali, mentre quelli speziati sono appena accennati. Grande è la struttura, con una sostanziosa potenza, anche tannica, che ribadisce l'inconfutabilità del vitigno Nebbiolo e la sua grande propensione del vino alla longevità. Temperatura: 18-20° Abbinamenti: selvaggina, formaggi stagionati Vitigno: Nebbiolo 100% Gradazione: 14.5% Formato: 75 cl